乌龙茶

乌龙茶因为什么而得名?

  可选中1个或众个下面的枢纽词,探索合系原料。也可直接点“探索原料”探索全面题目。

  乌龙茶由2113宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,成立于1725年(5261清雍正年4102间)前后。

  乌龙茶的前1653身——北苑茶乌龙茶出处于福修,至今已有1000众年的史籍。乌龙茶的酿成与生长,最初要溯源北苑茶。

  北苑茶是福修最早的贡茶,也是宋代自此最为知名的茶叶,史籍上先容北苑茶产制和煮饮的著作就有十众种。北苑是福修修瓯凤凰山方圆的地域,正在唐末已产茶。

  是台湾独有的名茶,一名膨风茶,又因其茶芽白毫明显,一名为白毫乌龙茶。东方尤物茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,美丽可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来稠密甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芳香。

  产于四川蒙顶山。罗汉重香兼有红茶和白茶的利益,特别的“果香樟韵”,味道鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓重,香气高尚长久。

  乌龙红茶是今世的制茶产品,以小种乌龙茶修制成红茶,有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是降生。

  有别于舞鹤茶区以台茶修制的红玉红茶,烘培出香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙(金萱)红茶,喝起来甘中带甜,又不失乌龙茶重喉韵的回甘味道。

  大致有四种由来可5261能:一为产地说;二4102为茶树种类而来;三为制茶之人1653名称而来;四以茶叶样子色泽而来。

  有一个故事说,一个茶园主人去看疾晒好的茶叶,浮现那里有一条乌龙。他吓坏了,过了几天禀敢回来看。茶叶正在这几天太阳之下氧化,不再是以前的绿茶,然而浓香美味。主人从此叫它乌龙茶。

  也有说最先创造乌龙茶制法之人名字叫苏龙(因人长得黑,人称乌龙),因此茶因人而得名。

  原本乌龙茶名字该当仍旧由来于茶叶的样子,茶叶正在晒、炒、焙加工之后,色泽漆黑,条索似鱼(比作龙)。正在水中泡开,叶片似卷似曲,色泽乌青,有如乌龙入水。故而得名。岂论由地名而来仍旧由茶树种类名而称的乌龙茶,只须制法类似的,均通称为乌龙茶,席卷乌龙种类及其他知名种类,如铁观音、大红袍等。

  乌龙茶的成立年代,据天下上等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)出处:福修安溪劳动群众正在清雍正三年至十三年(1725-1735年)成立发领会青茶,最初传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品德优异,香味特别,各地互相仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。目前我邦乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福修产制史籍最长,产量最众,品德最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶著名于海外里。

产品中心

联系我们

CONTACT US

联系人:张先生

手 机:13988889999

电 话:020-66889888

邮 箱:admin@163.com

地 址:广东省广州市番禺经济开发区58号